曲げわっぱのおひつ。

お米生活に回帰して、炊飯器じゃなくルクルーゼで炊くようになった近頃。 ご飯をもっとおいしく食べるために、 すごく欲しくなったものが“おひつ”。 最初、寿司桶みたいなフツーの形のを考えていたけれど、 やっぱり、せっかくなら、曲げわっぱのが欲しい…!!! だってすっごく美味しいから。 今は、残ったご飯を曲げわっぱのお弁当箱に入れてしのいでいるわけだけど、 おいしさが全然違うのです! べちゃっともパサパサにもならなくて、冷えてももっちりしているし、 木の香りがほんのり♡ 温め直さなくても十分おいしくいただけるのです。
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杉の滅菌作用で、夏でも丸1日ぐらいは室温に置いておけます。 [caption id="attachment_3223" align="alignnone" width="225"]
このお弁当箱に、[/caption] [caption id="attachment_3224" align="alignnone" width="225"]
残りご飯を入れてます。夏でも1日ぐらいなら冷蔵庫に入れなくてOK。[/caption] お弁当箱でもなんとかやれているんだけど、 でも食卓的にはやっぱりおひつがいい! とはいえ私が狙っている「栗久」の「5合浅型」というものは、 お値段なんと50000円超。 高いだろうとは思っていたけれど、 ど、どひゃーーー!!!です。 [caption id="attachment_3225" align="alignnone" width="300"]
曲げわっぱのおひつ「5合浅型」¥52500[/caption] けど絶対に、後悔しないと思うですよ。。 本物の伝統工芸品って、使われ続けてきた理由があるし、 買った人のレビューも一様に「高いけれど買ってよかった!」。 出産のご褒美に、思い切ろうかな……!!! ******* 杉やヒバ、ひのきなどの森林の香りは 「フィトンチッド」という成分によるもの。 殺菌、防虫、消臭の効果、リラックス効果が知られています。 木の香りの効能も研究が進められていて、 例えばマウスでの実験では、天然木の飼育箱と金属の飼育箱では 前者のほうが生存率が2倍以上だったというし、 木造家屋に住む女性のほうが乳がんの死亡率が低いという 興味深い報告も。 それに木の精油は、上質な国産製品も多くあります。 私はyuicaをよく購入。 特にひのきや黒文字がお気に入り。 DNAに響くような懐かしさがあり、心をゆるめてくれるのです♡ [caption id="attachment_3226" align="alignnone" width="300"]
yuica[/caption] *******

a drop of elegance

美容ライター 柏谷麻夕子のオフィシャルサイト

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